2013-07-12 妈蜜羊角豆 RM1.50+ 酸甜鱼 RM9

妈蜜羊角豆 RM1.50+ 酸甜鱼 RM9

第一次煮*酸甜鱼* ，我好喜欢吃。。但是老R喜欢吃蒸。。
这菜谱从这拿 酸甜扒石斑鱼
http://pennyrecipe.blogspot.com/2009/10/sweet-and-sour-deep-fried-fish.html

材料 ：
半颗番茄，切粒.
一颗洋葱，切粒.

调味 ：
番茄酱 3大匙
辣椒酱 1大匙
糖 1大匙
胡椒粉 适量
水 200ml
黍粉 1小匙 （如果酱汁太稀，可勾个芡）

煮法 ：
1. 热油锅，把鱼煎透，捞起沥干油。


2. 剩少许油，爆香洋葱粒，加入番茄粒拌炒，放入调味煮熟，淋在鱼上即可上桌。